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冷藏冷庫和冷凍冷庫有什么區別
發布時間 : 2020-08-11 11:51 瀏覽量 : 92
冷凍保鮮冷庫與冷藏保鮮冷庫有啥不同 ?今天浙江高啟制冷有限公司小編就來簡單的介紹一下吧。
一、那冷凍保鮮冷庫與冷藏保鮮冷庫有啥不同?
1)冷藏保鮮庫和冷凍保鮮庫兩者有著明顯的差別,但共同點都是利用低溫來保鮮食品的冷庫。
2)冷凍保鮮是令食品的組織凍結,再保持低溫進行存儲。
二、冷凍保鮮冷庫主要適合儲存什么物品呢?
1)通常適用于一些肉類、海鮮、冰淇淋等。冷凍保鮮庫食品一旦被凍結,其大多生命活動便會停止,因此適合各類低溫生鮮食品長期保存。
2)冷凍低溫庫安裝的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
那么,建一個冷庫倒底需要多少錢
冷庫價格不是統一的,是根據冷庫大小、冷庫的機組品牌、冷庫溫度方面的問題等方面影響的。如有需要可以打電話免費咨詢。
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